Læs mere
Røget rullepølse delikatesse
Produktbeskrivelse
Suhl´s røget rullepølse delikatesse er produceret af svinebryst, som er trimmet yderligere end traditionelle svinebryst. Brystet saltes og modnes inden den tilskæres og krydres. Rullepølsen stoppes i nettarm, røges, koges i suppe, presses og køles. Røget rullepølse er et mørkogt produkt, som fremstår flot med kontrasten mellem det mørke krydderi, rødlige kød og det gyldne ydre lag. Smagen efter processen med røg giver produktet den karakteristiske smag, som kendetegner røget rullepølse
Serveringsforslag
Suhl´s røget rullepølse anvendes traditionelt som skiveskåret pålæg til mørkt og lyst brød. Pyntes med løgringe og sky eller italiensk salat, tomat- og agurkskiver og karse.
Deklaration
| Ingredienser i færdigvaren: | Næringsindhold pr. 100 g |
|
Brystflæsk 93% Salt 3,4% krydderi Svineprotein Grøntsags- og krydderiekstrakter Antioxidanter E325, E301 Stabilisator E451 Konserveringsmiddel E250 |
Energi 1040 kj (250 kcal) Protein 16 g Kulhydrat 0-1 g Fedt 22 g Energifordeling i varen Protein 26 % Kulhydrat 1 % Fedt 73 % |
Allergenstatus
Indeholder ingen bestanddele (ingredienser, tilsætningsstoffer, aromaer m. fl.), der er anerkendt, som årsag til overfølsomhed.
GMO status
Indeholder ingen bestanddele (ingredienser, tilsætningsstoffer, aromaer m. fl.), fremstillet ud af genetisk modificeret råvare.
Stk. vægt
Efter ønske
Emballering
Pølsen stoppes i tarm og vacuumeres enktelvis til detail.
Opbevaringsanvisning
Opbevares på køl ved max. 50 C.
Holdbarhed
Uåbnet:
35 dage i køleskab (højst +50C.), fra pakkedato.
Åbnet:
4 dage i køleskab (højst +50C.), dog højst til datoen for mindst holdbar til.