Udskriv Sitemap

Hamburgerryg

 

Produktbeskrivelse

Suhl's kogte hamburgerryg er fremstillet af saltet og modnet svinefilet, der stoppes i kunsttarm. Herefter koges hamburgerryggen nænsomt i suppe, hvorefter den nedkøles.

Serveringsforslag

Hamburgerryg anvendes traditionelt som skiveskåret pålæg til mørkt og lyst pålæg. Pyntes med italiensk salat, tomat- og agurkskive, samt karse.

Deklaration

Ingredienser i færdigvaren: Næringsindhold pr. 100 g

Svinefilet 94%                             Salt 3,5%                                                

Konserveringsmiddel E250             Antioxidanter E301, E325                 Stabilisator E451          

Energi    460 kj (110 kcal)

Protein 17 g                          Kulhydrat 0-1 g                       Fedt 5 g       

Energifordeling i varen

Protein 62 %                      Kulhydrat 0-1 %                     Fedt 38 %               

 

Allergenstatus

Indeholder ingen bestanddele (ingredienser, tilsætningsstoffer, aromaer m. fl.), der er anerkendt, som årsag til overfølsomhed.

GMO status

Indeholder ingen bestanddele (ingredienser, tilsætningsstoffer, aromaer m. fl.), fremstillet ud af genetisk modificeret råvare.

Stk. vægt

Pakkes til detail eller engros. 

Emballering

Pølsen skiveskæres og gaspakkes i bakke med snaplukning. 

Opbevaringsanvisning

Opbevares på køl ved max. 50 C.

Holdbarhed

Uåbnet:

28 dage i køleskab (højst +50C.), fra pakkedato.

Åbnet:

4 dage i køleskab (højst +50C.), dog højst til datoen for mindst holdbar til.