Udskriv Sitemap

Røget andebryst

Delikatesser fra Dansk And

Slicepålæg i praktisk pakke

Delikatesser til frokostbordet

Tilbygning

Ny hal til vacuumpakning og slicening.

Rullepølse

 

Produktbeskrivelse

Suhl's rullepølse er produceret efter de gamle håndværkstraditioner, hvilket også er hemmeligheden bag den unikke smag, der kendetegner rullepølsen. Pølsen saltes og modnes inden den tilskæres og krydres. Rullepølsen stoppes i kunsttarm, presses og koges nænsomt i suppe, til en kernetemperatur på 750C. er opnået. Dette giver en mør og saftig rullepølse

Serveringsforslag

Under serveringsforslag ses hvordan man evt. kan servere rullepølse.

Deklaration

Ingredienser i færdigvaren: Næringsindhold pr. 100 g

Brystflæsk 92%                             Salt 2,5%                                      Tilsat vand 2%                              Krydderi 2%                                

Antioxidanter E301, E325               Stabilisator E451                             Konserveringsmiddel E250               

Energi    1190 kj (290 kcal)

Protein 15 g                          Kulhydrat 0-1 g                       Fedt 25 g       

Energifordeling i varen

Protein 21 %                      Kulhydrat 1 %                             Fedt 78 %               

 

Allergenstatus

Indeholder ingen bestanddele (ingredienser, tilsætningsstoffer, aromaer m. fl.), der er anerkendt, som årsag til overfølsomhed.

GMO status

Indeholder ingen bestanddele (ingredienser, tilsætningsstoffer, aromaer m. fl.), fremstillet ud af genetisk modificeret råvare.

Stk. vægt

350 g, 400 g, 500 g, 600 g og 800 g 

Emballering

Pølsen stoppes i tarm og vacuumeres enktelvis til detail. 

Opbevaringsanvisning

Opbevares på køl ved max. 50 C.

Holdbarhed

Uåbnet:

35 dage i køleskab (højst +50C.), fra pakkedato.

Åbnet:

4 dage i køleskab (højst +50C.), dog højst til datoen for mindst holdbar til.