
Suhl's rullepølse er produceret efter de gamle håndværkstraditioner, hvilket også er hemmeligheden bag den unikke smag, der kendetegner rullepølsen. Pølsen saltes og modnes inden den tilskæres og krydres. Rullepølsen stoppes i kunsttarm, presses og koges nænsomt i suppe, til en kernetemperatur på 750C. er opnået. Dette giver en mør og saftig rullepølse
Under serveringsforslag ses hvordan man evt. kan servere rullepølse.
| Ingredienser i færdigvaren: | Næringsindhold pr. 100 g |
|
Brystflæsk 92% Salt 2,5% Tilsat vand 2% Krydderi 2% Antioxidanter E301, E325 Stabilisator E451 Konserveringsmiddel E250 |
Energi 1190 kj (290 kcal) Protein 15 g Kulhydrat 0-1 g Fedt 25 g Energifordeling i varen Protein 21 % Kulhydrat 1 % Fedt 78 % |
Indeholder ingen bestanddele (ingredienser, tilsætningsstoffer, aromaer m. fl.), der er anerkendt, som årsag til overfølsomhed.
Indeholder ingen bestanddele (ingredienser, tilsætningsstoffer, aromaer m. fl.), fremstillet ud af genetisk modificeret råvare.
350 g, 400 g, 500 g, 600 g og 800 g
Pølsen stoppes i tarm og vacuumeres enktelvis til detail.
Opbevares på køl ved max. 50 C.
Uåbnet:
35 dage i køleskab (højst +50C.), fra pakkedato.
Åbnet:
4 dage i køleskab (højst +50C.), dog højst til datoen for mindst holdbar til.