
Suhl's mager rullepølse er fremstillet af saltet og modnet svinefilet, der tilskæres og krydres inden den stoppes i kunsttarm. Herefter koges den magre rullepølse nænsomt i suppe, hvorefter den presses og køles. Den magre rullepølse kendetegnes på mørheden og det kødfyldte udseende.
Suhl's mager rullepølse benyttes og sereveres som almindelig rullepølse.
| Ingredienser i færdigvaren: | Næringsindhold pr. 100 g |
|
Svinefilet 92% Salt 2,5% Tilsat vand 2% Krydderi 2% Antioxidanter E301, E325 Stabilisator E451 Konserveringsmiddel E250 |
Energi 490 kj (120 kcal) Protein 22 g Kulhydrat 0-1 g Fedt 3 g Energifordeling i varen Protein 82 % Kulhydrat 2 % Fedt 16 % |
Indeholder ingen bestanddele (ingredienser, tilsætningsstoffer, aromaer m. fl.), der er anerkendt, som årsag til overfølsomhed.
Indeholder ingen bestanddele (ingredienser, tilsætningsstoffer, aromaer m. fl.), fremstillet ud af genetisk modificeret råvare.
Pakkes til detail eller engros.
Pølsen stoppes i tarm og vacuumeres enktelvis til detail.
Opbevares på køl ved max. 50 C.
Uåbnet:
35 dage i køleskab (højst +50C.), fra pakkedato.
Åbnet:
4 dage i køleskab (højst +50C.), dog højst til datoen for mindst holdbar til.