
Suhl's kogte hamburgerryg er fremstillet af saltet og modnet svinefilet, der stoppes i kunsttarm. Herefter koges hamburgerryggen nænsomt i suppe, hvorefter den nedkøles.
Hamburgerryg anvendes traditionelt som skiveskåret pålæg til mørkt og lyst pålæg. Pyntes med italiensk salat, tomat- og agurkskive, samt karse.
| Ingredienser i færdigvaren: | Næringsindhold pr. 100 g |
|
Svinefilet 94% Salt 3,5% Konserveringsmiddel E250 Antioxidanter E301, E325 Stabilisator E451 |
Energi 460 kj (110 kcal) Protein 17 g Kulhydrat 0-1 g Fedt 5 g Energifordeling i varen Protein 62 % Kulhydrat 0-1 % Fedt 38 % |
Indeholder ingen bestanddele (ingredienser, tilsætningsstoffer, aromaer m. fl.), der er anerkendt, som årsag til overfølsomhed.
Indeholder ingen bestanddele (ingredienser, tilsætningsstoffer, aromaer m. fl.), fremstillet ud af genetisk modificeret råvare.
100 g
Pølsen skiveskæres og gaspakkes i bakke med snaplukning.
Opbevares på køl ved max. 50 C.
Uåbnet:
28 dage i køleskab (højst +50C.), fra pakkedato.
Åbnet:
4 dage i køleskab (højst +50C.), dog højst til datoen for mindst holdbar til.